Волованы - это корзинки для закусок, аналог тарталеток. Делаютих из слоеного теста. Покупать готовое слоеное тесто или делать его самостоятельно - решать Вам, но новичкам рекомендуют все-таки купить готовое.Процесс создания волованов интересен их сборкой. Не обязательно делать их круглыми, как в видео уроке, тут полагайтесь на свое воображение. Для начинки Вам понадобятся перепелиные яйца, зелень, сливочный сыр, паприка, соль, перец, красная икра. Можно заменить перепелиные яйца куриными, а сливочный сыр - творожным, то это лучше делать, если у Вас есть определенный опыт в приготовлении подобных блюд. В противном случае лучше воздержаться от экспериментов.
Информация о фильме: Название: Тарталетки (волованы) с красной икрой Год выпуска: 2015 Жанр: обучающее видео Продолжительность: 00.13.42 Язык: русский
