Дары моря — В книгу включены рекомендации по обработке и хранению рыбы и морепродуктов в домашних условиях, рецепты холодных, первых и вторых из даров моря, описания приемов соления и вяления рыбы. Рецепты, как правило, рассчитаны на четырех человек.
Название: Дары моря Автор: Логинов В. К. Издательство: Мурманское книжное издательство Год: 1987 Страниц: 222 Формат: PDF Размер: 77,77 МБ Качество: Отличное
