Шайтанский Сайт
Поиск
Приветствую Вас Заглянувший

Меню сайта
Разделы новостей
LOST/Остаться в живых 4 Сезон [13]
Журналы/Газеты [40704]
Превью Фильмов/Игр [1]
LOST/Остаться в живых 5 Cезон [0]
Игры [712]
Музыка [29156]
Фильмы [4675]
Здесь вы можете скачать все новинки кино совершенно бесплатно...
Разработки [16]
Новости Сайта [20]
Новости (В Мире) [92]
Программы (Soft) [3516]
Веселости и Интересности [828]
Мудрые рассказы и Притчи [218]
Flash [27]
Наш опрос
Сколько вам лет?
Всего ответов: 1249
Главная » 2018 » Декабрь » 29 » Русская народная кухня
Русская народная кухня
18:11

Русская народная кухня — Эта книга об истории русской кухни, ее традициях и особенностях, о всем том самобытном и оригинальном, что таит в себе богатейший многовековой опыт питания русского народа. Показывая возможность использования в современных условиях наиболее ценных традиций отечественной кулинарии, авторы предлагают множество рецептов блюд русской кухни, сопровождая их полезными советами и рекомендациями.

Название: Русская народная кухня
Автор: Величко Е. М., Ковалев Н. И., Усов В. В.
Издательство: Колос (Агропромиздат)
Год: 1992
Страниц: 303
Формат: DJVU
Размер: 100,81 МБ
ISBN: 5-10-000031-7
Качество: отличное
Язык: русский

Содержание:

Предисловие
Русская кухня допетровской эпохи
Судьба русской кухни
Ода русской печи
Похвала утвари и посуде
Горшочек масла и крынка молока
Русское застолье
"Привычки милой старины"
"Возбуждающие благодати"
Супы русской кухни
Суп из крапивы, котлеты из лебеды
Обыкновенный овощ
"Постное мясо" — грибы
Рыба на все вкусы
"Солонина солона, говядина дорога"
"Каша — матушка наша"
"Конца не было пшенникам да лапшевникам"
Пироги — украшение русского стола
Солнце со сковородки
Русский пряник знаменитый
"Без хлеба нет обеда"
Кисельные берега
"Самовар кипит — уходить не велит"
Чего только не делают из ягод
"...Житные и медовые всякие квасы, сбитни"
Указатель рецептов

Категория: Журналы/Газеты | Просмотров: 110 | Добавил: pmojka | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь новостей
«  Декабрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 53
Гостей: 53
Пользователей: 0