Серия "Высокая кухня" в 27 книгах — Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков. Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
Название: Серия "Высокая кухня" в 27 книгах Автор: разные Издательство: Москва Год: 2012-2020 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 686,76 МБ Качество: отличное Серия: Высокая кухня Язык: русский
Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019.pdf Pasta - Антонио Карлуччо - 2014.pdf Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019.pdf Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019.pdf Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019.pdf Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017.pdf Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019.pdf Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016.pdf Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020.pdf Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020.pdf Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014.pdf Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf Кексы - 2013.pdf Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014.pdf Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018.pdf Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf Мадлены и финансье - 2013.pdf Макарон - 2013.pdf Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018.pdf Песочное и бисквитное печенье - 2013.pdf Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020.pdf Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016.pdf Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014.pdf Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017.pdf Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014.pdf Тарты - 2013.pdf Эклеры - 2013.pdf
